據中國臺灣網(wǎng)雅安10月24日報道 茶葉之始,蒙山之頂。10月22日,以“尋美川藏線(xiàn)”為主題的第五季“掌上蜀show”兩岸新媒體體驗活動(dòng)走進(jìn)蒙頂山,深入了解四川茶文化和蒙頂山茶葉的悠久歷史。
▲兩岸青年走進(jìn)世界茶文化博物館,參觀(guān)“茶之起源”“茶之路途”“茶與藝術(shù)”等多個(gè)展區。(中國臺灣網(wǎng)記者 孫路路 攝)
在中國幾千年的茶葉發(fā)展中,四川省雅安市蒙頂山這塊人杰地靈的圣地,始終是茶文化的一顆璀璨明珠,其產(chǎn)茶歷史悠久,文化底蘊深厚,被譽(yù)為“世界茶文化發(fā)源地”。得天獨厚的氣候與地理環(huán)境為茶樹(shù)生長(cháng)提供了優(yōu)越的自然條件,是我國歷史上有文字記載人工種植茶葉最早的地方。
“自唐代以來(lái),這里的茶葉便享有盛譽(yù),曾作為貢品進(jìn)獻皇家,至今仍以其獨特的品質(zhì)享譽(yù)中外。”隨著(zhù)講解員步伐走進(jìn)世界茶文化博物館,兩岸媒體人依次參觀(guān)了“茶之起源”“茶之路途”“茶與藝術(shù)”等多個(gè)展區,每一處都詳盡展示了茶文化自古至今的演變過(guò)程。
▲兩岸媒體采訪(fǎng)團聆聽(tīng)講解員介紹蒙頂山上石碑。(中國臺灣網(wǎng)記者 孫路路 攝)
透過(guò)彌漫的濃郁茶香和山中氤氳的濕氣,兩岸同胞拾階而上,在蒙頂山中觸碰到數百年來(lái)人類(lèi)與茶相伴的溫情記憶——早在兩千多年前的西漢時(shí)期,蒙山茶祖師吳理真在皇茶園親手植下七株茶樹(shù),開(kāi)啟了世界人工植茶之先河。
▲兩岸青年登上蒙頂山,參觀(guān)甘露井、皇茶園等地。(中國臺灣網(wǎng)記者 孫路路 攝)
千年貢茶,意重蒙頂。蒙頂茶從唐玄宗天寶元年被列為貢品,作為天子祭祀天地祖宗的專(zhuān)用品,一直沿襲到清代,歷經(jīng)一千二百多年而不間斷。而今,經(jīng)過(guò)數代傳承,早已名揚天下。
“要巴心巴肝(全心全意)去做自己真正喜歡的事情,才能做到代代傳承。無(wú)論是傳統的制茶技藝,還是現代不同程度的科技研發(fā),傳承的是好的品質(zhì)。”制茶技藝非遺傳承人張躍華是張氏第五代制茶傳承人,能制作綠黃紅黑茶、蒸青茶、茉莉花茶等利達品系、六十余個(gè)單品茶。他在與“阿里山的姑娘”吳冠穎交談中得知其是來(lái)自臺灣嘉義縣的茶道從業(yè)人員,便真誠分享代代相傳的制茶理念。
▲兩岸同胞參訪(fǎng)躍華茶業(yè),了解張氏世代制茶七代不斷代傳承。(中國臺灣網(wǎng)記者 孫路路 攝)
“制茶最后追求的一定是品質(zhì),這既是將其回歸‘柴米油鹽醬醋茶’的一個(gè)理解,也是對于匠心的一個(gè)追求,希望好的茶可以讓后世的人都看到,這也是不斷代傳承讓我感動(dòng)的地方。”吳冠穎說(shuō)。
“阿里山的姑娘”吳冠穎向大家展示茶道表演。(中國臺灣網(wǎng)記者 孫路路 攝)
【來(lái)源:中國臺灣網(wǎng) 記者 孫路路】