據臺灣“中時(shí)新聞網(wǎng)”報道，島內蛋荒問(wèn)題難解，為降低臺軍對雞蛋需求，及多方攝取蛋白質(zhì)，臺當局農業(yè)部門(mén)規劃以臺產(chǎn)豆奶替代部分雞蛋需求。臺當局農糧部門(mén)3月13日召開(kāi)調度會(huì )議，決定自3月20日起至4月30日共6周，每周2次提供臺產(chǎn)產(chǎn)銷(xiāo)履歷豆奶給臺軍，共計提供216萬(wàn)瓶，預估2000萬(wàn)元(新臺幣，下同)經(jīng)費將由臺農業(yè)部門(mén)全額吸收。

根據臺農業(yè)部門(mén)雞蛋產(chǎn)銷(xiāo)資訊平臺資訊顯示，島內產(chǎn)蛋雞約3046萬(wàn)只，每日生產(chǎn)量已不足11.2萬(wàn)箱，臺農業(yè)部門(mén)負責人陳吉仲日前說(shuō)，臺農業(yè)部門(mén)很樂(lè )意從3月底起連續2個(gè)月，供應臺軍臺產(chǎn)產(chǎn)銷(xiāo)履歷豆奶補充蛋白質(zhì)，所需經(jīng)費由臺農業(yè)部門(mén)吸收。

臺農糧部門(mén)官員蘇茂祥表示，因應臺農糧部門(mén)大糧倉計劃，目前學(xué)生營(yíng)養午餐每個(gè)月至少會(huì )喝1次產(chǎn)銷(xiāo)履歷豆奶，供應量約195萬(wàn)瓶，因而擴大臺產(chǎn)大豆的種植面積，截至去年底，島內大豆種植面積約4000多公頃，現在計劃讓臺軍也加入喝豆奶，一周2次預計提供216萬(wàn)瓶。

蘇茂祥稱(chēng)，這次給臺軍豆奶也是要推廣臺產(chǎn)大豆，并不全然是因為雞蛋問(wèn)題，加上旱作的大豆能在島內降雨不足之下達到節水目的，供應量和加工量能經(jīng)盤(pán)點(diǎn)都沒(méi)有問(wèn)題，初估經(jīng)費達2000多萬(wàn)，但實(shí)際經(jīng)費還得看實(shí)際采購數量而定。

至于雞蛋供應，臺農業(yè)部門(mén)官員江文全說(shuō)，目前雞蛋的市場(chǎng)價(jià)格相當混亂，原因來(lái)自部分產(chǎn)銷(xiāo)資訊不對稱(chēng)、各方預期心理等，臺農業(yè)部門(mén)將和各部門(mén)針對市場(chǎng)加強稽查與訪(fǎng)視，期許市場(chǎng)產(chǎn)銷(xiāo)秩序能夠正常，避免業(yè)者間的惡性競爭打亂市場(chǎng)。

針對蛋價(jià)、蛋荒問(wèn)題，國民黨民意代表賴(lài)士葆表示，雞蛋臺灣隊已成立2年多，臺當局補助蛋雞產(chǎn)業(yè)復養及雞蛋進(jìn)口，結果仍照樣缺蛋，呼吁臺審計部門(mén)要專(zhuān)案徹查。

臺審計部門(mén)官員陳瑞敏備詢(xún)時(shí)表示，臺審計部門(mén)在缺蛋議題上沒(méi)有糾正權，但臺審計部門(mén)2021年就發(fā)現臺農業(yè)部門(mén)雞蛋產(chǎn)量掌握的數據失真，也不夠即時(shí)，影響決策判斷，所以，已提審核意見(jiàn)，請臺農業(yè)部門(mén)要更新即時(shí)的掌握雞蛋產(chǎn)量數據。

國民黨民意代表李貴敏也質(zhì)詢(xún)臺“主計總處“官員朱澤民“臺灣到底缺不缺蛋”，朱澤民表示，從供需角度來(lái)看，臺灣有缺蛋，理由除國際禽流感外，也可能民眾有囤蛋。（來(lái)源：華夏經(jīng)緯網(wǎng)）